Sirop de thé Chai 70 cl verre perdu Monin
Les points forts: Nez de clou de girofle et de thé vert. Goût très aromatique et distinctif, arôme d'épices. Couleur : brun foncé avec des reflets dorés.
"Masala Chaï" ou "Chaï" signifie "thé épicé". Celui-ci est le plus souvent du thé noir de type Ceylan ou du thé vert. Le Chaï est apprécié en Inde depuis des siècles, bien qu'il soir préparé différemment et avec des variantes d'une région à l'autre.
Le plus souvent, on y ajoute du lait, des épices (canelle, gingembre) et du sucre.
Astuce du barman :
Avec son goût particulier, le concentré de thé Chaï MONIN vous permet de créer des mélanges étonnants avec notamment des produits laitiers. Essayez de le combiner avec le sirop de Cannelle MONIN dans un café au lait.
Recette du Caramel chai latte :
Ingrédients :
20 ml (2 pompes) Sirop de Thé Chai
10 ml Sauce Caramel
150 ml lait
Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Mélanger. Saupoudrer de cannelle et servir dans un verre à latte.
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- Fabricant : Monin
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