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Fonds blanc de volaille 750 g (30 - 50 L) KNORR Nouveau

Fonds blanc de volaille 750 g (30 - 50 L) KNORR


Le Fond blanc de volaille déshydraté Knorr préparé avec des ingrédients de qualité. Ses extraits de poule mijotée et ses aromates sélectionnés en font une base idéale pour créer des sauces bien liées et des veloutés au goût crémeux et authentique.

Toute bonne sauce commence par un fond. Le Fonds Blanc de Volaille Knorr apporte une saveur intense de volaille à vos plats

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

39.90€ TTC

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Fond Blanc de Volaille KNORR® 750 g – Jusqu’à 50 Litres de Préparation

Le Fond Blanc de Volaille KNORR® est une base culinaire professionnelle spécialement élaborée pour apporter une saveur généreuse et authentique de volaille à toutes vos préparations. Grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés et à son profil aromatique équilibré, il permet de réaliser facilement sauces, veloutés, cuissons et recettes gourmandes tout en garantissant une qualité constante.

Préparé à partir d'extraits de poule mijotée et d'aromates sélectionnés, ce fond blanc développe une saveur riche et harmonieuse qui sublime aussi bien les viandes blanches que les légumes et les féculents. Son goût délicat mais intense apporte profondeur et caractère aux recettes sans masquer les saveurs naturelles des ingrédients.

Véritable incontournable des cuisines professionnelles, il constitue une base idéale pour la réalisation de sauces blanches, veloutés et préparations crémeuses. Sa texture permet d'obtenir des sauces homogènes et parfaitement liées, offrant un rendu professionnel à chaque utilisation.

Comme le savent les chefs, toute bonne sauce commence par un excellent fond. Le Fond Blanc de Volaille KNORR® apporte ainsi une saveur intense de volaille qui enrichit les préparations et contribue à la réussite de nombreuses recettes du quotidien.

Avec un rendement pouvant atteindre 50 litres de préparation, il représente une solution économique et performante parfaitement adaptée aux besoins de la restauration professionnelle.

Les points forts du Fond Blanc de Volaille KNORR®

  • Saveur intense et authentique de volaille
  • Préparé avec des extraits de poule mijotée
  • Aromates soigneusement sélectionnés
  • Base idéale pour sauces et veloutés
  • Goût crémeux et équilibré
  • Jusqu'à 50 litres de préparation
  • Excellente polyvalence culinaire
  • Qualité constante et professionnelle
  • Utilisation simple et rapide
  • Excellent rendement

Applications culinaires

Le Fond Blanc de Volaille KNORR® est particulièrement recommandé pour :

  • Sauces blanches
  • Veloutés
  • Crèmes de légumes
  • Blanquettes
  • Sautés de volaille
  • Cuisson des légumes
  • Cuisson des féculents
  • Pochage des viandes blanches
  • Plats mijotés
  • Recettes traditionnelles et gastronomiques

Mode de préparation

Délayez la quantité souhaitée de Fond Blanc de Volaille KNORR® dans un liquide chaud ou froid en mélangeant soigneusement jusqu'à parfaite dissolution.

Portez ensuite à ébullition selon les besoins de votre recette afin d'obtenir une préparation homogène développant pleinement ses qualités aromatiques.

Une solution idéale pour les professionnels

Le Fond Blanc de Volaille KNORR® convient parfaitement aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cuisines centrales, établissements scolaires et maisons de retraite recherchant une base culinaire fiable, performante et économique.

Sa facilité d'utilisation et sa qualité régulière permettent aux professionnels de gagner du temps tout en garantissant des préparations savoureuses et homogènes.

Conditionnement professionnel pratique

Le format de 750 g répond aux besoins des cuisines professionnelles et permet une utilisation régulière avec un excellent rendement.

  • Format économique
  • Stockage facilité
  • Dosage précis
  • Excellent rendement
  • Utilisation quotidienne simplifiée
  • Adapté aux besoins de la restauration

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de l'humidité. Refermer soigneusement l'emballage après utilisation afin de préserver toutes les qualités gustatives du produit.

Avec le Fond Blanc de Volaille KNORR® 750 g, réalisez facilement des sauces, veloutés et préparations culinaires riches en saveurs grâce à une base professionnelle élaborée à partir d'extraits de poule mijotée et d'aromates soigneusement sélectionnés.

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