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Fonds brun de veau lié premium 600 g Chef

Fonds brun de veau lié premium 600 g Chef

Base pour la réalisation de toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés

Frais de port offerts à partir de 59€  chez votre commerçant partenaire Mondial Relay ou Chronoshop. Frais de port à domicile offerts à partir de 119€ à domicile par UPS.

Disponibilité : En stock

51.29€ TTC

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fond de volaille gros volume

Base pour la réalisation de toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés
Peut s'utiliser, à l'identique d'une glace, pour enrichir une sauce à toutes les étapes de la préparation
Base de mouillement pour vos sautés et estouffades, braisage et glaçage des légumes

Frais de port offerts à partir de 59€  chez votre commerçant partenaire Mondial Relay ou Chronoshop. Frais de port à domicile offerts à partir de 119€ à domicile par UPS.