Roux blanc 1 kg Chef
Roux blanc 1 kg Chef
Une grande polyvalence d'utilisation avec une dilution instantanée à l'eau bouillante, parfaitement adapté en liaison froide ou chaude. Un dosage et une dispersion faciles : le roux est sous la forme de granulés. Une excellente tenue de la liaison en toute condition
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- Fabricant : Metro chef
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