Feuilletés fromage frais, miel et noisettes

12 pièces · Cuisson : 15 min à 180 °C

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée de 230 g
• 200 g de fromage frais type Philadelphia
• 40 g de miel liquide
• 40 g de noisettes concassées
• 1 jaune d’œuf
• Fleur de sel

Préparation

1. Découpez 24 cercles de pâte de 5 cm. Superposez-les deux par deux pour former 12 bases.
2. Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire à blanc 15 minutes à 180 °C. Laissez refroidir.
3. Pochez environ 15 g de fromage frais sur chaque feuilleté. Arrosez d’une cuillère à café de miel, ajoutez les noisettes et une pincée de fleur de sel.

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