Roulés feuilletés au pesto, jambon et mozzarella

4 personnes · Préparation : 10 min · Cuisson : 20 min

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 cuillères à soupe de pesto
• 2 branches de basilic
• 1 boule de mozzarella
• 3 tranches de jambon cru
• 8 tomates semi-confites
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C. Égouttez la mozzarella et coupez-la finement. Détaillez jambon et tomates, puis effeuillez le basilic.
2. Tartinez la pâte de pesto. Répartissez les garnitures et assaisonnez légèrement.
3. Roulez en serrant doucement puis coupez des tronçons de 3 cm. Posez-les sur une plaque chemisée, ajoutez l’huile en filet et cuisez 20 minutes.

Adaptation rédigée pour nos recettes, d’après Cuisine Actuelle.

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