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Sauce California ketchup 970 ml

Sauce California ketchup 970 ml
Une recette incontournable à base de purée de tomates mi-réduite, idéale pour assaisonner sandwiches, hamburgers et frites
Purée de tomates mi réduite (64%), sucre, vinaigre d’alcool, amidon modifié, sel, acidifiant : acide citrique.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

9.68€ TTC

 

Sauce California Ketchup 970 ml

La Sauce California Ketchup 970 ml est un condiment incontournable qui accompagne les plus grands classiques de la restauration. Élaborée à partir de 64 % de purée de tomates mi-réduite, elle séduit par son goût généreux, sa texture onctueuse et son parfait équilibre entre la douceur de la tomate et une légère pointe d'acidité. Elle s'intègre facilement à de nombreuses préparations, aussi bien en cuisine professionnelle qu'à la maison.

Grâce à sa recette simple et savoureuse, cette sauce ketchup est idéale pour relever les hamburgers, sandwiches, frites et autres spécialités de restauration rapide. Son format professionnel de 970 ml répond parfaitement aux besoins des établissements à forte fréquentation en garantissant un dosage précis et une utilisation pratique au quotidien.

Pourquoi choisir la Sauce California Ketchup ?

  • Recette élaborée avec 64 % de purée de tomates mi-réduite.
  • Texture onctueuse et homogène, idéale pour napper ou garnir les préparations.
  • Goût équilibré, entre douceur de la tomate et légère acidité.
  • Grande polyvalence pour les plats chauds comme froids.
  • Format professionnel de 970 ml, adapté aux besoins de la restauration.

La Sauce California Ketchup accompagne naturellement les hamburgers, cheeseburgers, sandwiches, hot-dogs, wraps, paninis et tacos. Sa texture crémeuse facilite le montage des préparations tout en apportant une touche gourmande qui met en valeur les viandes grillées et les garnitures.

Elle est également idéale avec les frites, potatoes, nuggets, onion rings, beignets de légumes et autres accompagnements. Son goût de tomate généreux en fait un condiment apprécié par les petits comme par les grands, aussi bien en restauration rapide qu'en restauration traditionnelle.

Très polyvalente, cette sauce peut aussi accompagner les grillades, les saucisses, les merguez, les steaks hachés, les brochettes et les viandes au barbecue. Elle s'utilise également comme sauce de trempage, en finition d'assiette ou comme base pour personnaliser certaines recettes et préparations culinaires.

Le format de 970 ml est parfaitement adapté aux restaurants, snacks, food trucks, sandwicheries, brasseries, pizzerias, hôtels, collectivités, traiteurs et commerces de bouche. Il permet une excellente maîtrise des portions, un service rapide et une utilisation intensive tout au long de la journée.

Sa composition associe de la purée de tomates mi-réduite (64 %), du sucre, du vinaigre d'alcool, de l'amidon modifié, du sel et de l'acide citrique comme acidifiant. Cette recette offre une texture lisse et une saveur authentique qui accompagne harmonieusement une grande variété de préparations salées.

Avec la Sauce California Ketchup 970 ml, choisissez un ketchup gourmand et polyvalent qui répond aux exigences des professionnels de la restauration comme des particuliers. Son goût authentique de tomate, sa texture onctueuse et son grand format en font un indispensable pour accompagner burgers, sandwiches, frites, grillades et toutes les spécialités de restauration rapide.

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