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Sauce Pad Thaï 1 L

Sauce Pad Thaï 1 L Golden Turtle Chef
 

La Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef 1 L est une sauce prête à l'emploi spécialement conçue pour retrouver facilement les saveurs caractéristiques du célèbre Pad Thaï thaïlandais. Sa recette associe notamment le tamarin, le sucre de palme de noix de coco, l'ail, l'échalote, le piment et la sauce de poisson pour offrir un équilibre gourmand entre notes sucrées, acidulées, salées et légèrement épicées.

Pratique et polyvalente, cette sauce permet de réaliser rapidement un Pad Thaï avec des nouilles de riz, du poulet, des crevettes, des légumes ou du tofu. Elle apporte directement à la préparation la richesse aromatique recherchée et facilite ainsi la réalisation de recettes aux inspirations thaïlandaises. Son format de 1 litre convient particulièrement à une utilisation régulière en cuisine.

 

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

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Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef 1 L

La Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef 1 L est une sauce prête à l'emploi spécialement conçue pour retrouver facilement les saveurs caractéristiques du célèbre Pad Thaï thaïlandais. Sa recette associe notamment le tamarin, le sucre de palme de noix de coco, l'ail, l'échalote, le piment et la sauce de poisson pour offrir un équilibre gourmand entre notes sucrées, acidulées, salées et légèrement épicées.

Pratique et polyvalente, cette sauce permet de réaliser rapidement un Pad Thaï avec des nouilles de riz, du poulet, des crevettes, des légumes ou du tofu. Elle apporte directement à la préparation la richesse aromatique recherchée et facilite ainsi la réalisation de recettes aux inspirations thaïlandaises. Son format de 1 litre convient particulièrement à une utilisation régulière en cuisine.

Pourquoi choisir la Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef ?

  • Saveurs typiques de la cuisine thaïlandaise, avec un équilibre sucré, acidulé, salé et légèrement relevé.
  • À base de pâte de tamarin, ingrédient emblématique de la recette du Pad Thaï.
  • Avec ail, échalote et piment pour apporter richesse et profondeur aromatique.
  • Prête à l'emploi, idéale pour réaliser rapidement des Pad Thaï réguliers et savoureux.
  • Format de 1 L, particulièrement adapté aux cuisines professionnelles et aux utilisations fréquentes.

La Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef est naturellement idéale pour préparer le célèbre plat thaïlandais à base de nouilles de riz. Il suffit de l'incorporer aux ingrédients pendant la cuisson afin d'assaisonner l'ensemble de la préparation et d'enrober harmonieusement les nouilles.

Elle accompagne parfaitement un Pad Thaï au poulet. Associée aux nouilles de riz, aux germes de soja, aux œufs et aux cacahuètes, elle permet d'obtenir une préparation généreuse aux saveurs contrastées. Quelques herbes fraîches et un quartier de citron vert peuvent compléter le plat au moment du service.

La sauce est également particulièrement adaptée au Pad Thaï aux crevettes. Les notes acidulées du tamarin et la richesse de la sauce de poisson s'accordent naturellement avec les produits de la mer, tandis que le sucre de palme et les aromates contribuent à équilibrer l'ensemble de la recette.

Sa composition associe notamment du sucre de palme de noix de coco, du tamarin, de l'ail, de l'échalote et du piment. La sauce de poisson, élaborée notamment à partir d'anchois et de maquereau, apporte quant à elle une saveur umami caractéristique qui contribue à la profondeur aromatique de la sauce.

Cette sauce peut également servir de base pour réaliser différentes recettes de nouilles sautées au wok. Elle s'accorde avec le poulet, les crevettes, le porc, les légumes ou le tofu et permet de créer rapidement des préparations aux influences thaïlandaises sans avoir à assembler séparément plusieurs sauces et condiments.

Pour réaliser un Pad Thaï gourmand, la sauce peut être associée à des nouilles de riz, des œufs battus, des germes de soja et des cacahuètes concassées. Selon les recettes, il est également possible d'ajouter de la ciboule, de la coriandre, du citron vert ou du piment afin de personnaliser le plat et d'en renforcer les différentes saveurs.

Au-delà du Pad Thaï traditionnel, cette sauce peut être utilisée pour apporter une touche thaïlandaise aux woks de légumes, viandes ou fruits de mer. Son profil aromatique complet permet d'assaisonner rapidement une préparation et de créer un nappage savoureux autour des différents ingrédients.

Le format de 1 litre est particulièrement adapté aux restaurants asiatiques, traiteurs, établissements spécialisés dans les cuisines du monde, hôtels, collectivités, food trucks et autres professionnels des métiers de bouche. La sauce prête à l'emploi contribue à gagner du temps pendant la préparation tout en facilitant la régularité des recettes.

La marque Golden Turtle Chef propose une gamme de produits inspirés des différentes cuisines d'Asie et destinés notamment à faciliter la réalisation de recettes asiatiques. Cette Sauce Pad Thaï permet ainsi de disposer d'une base aromatique complète pour préparer rapidement l'une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie thaïlandaise.

Avec la Sauce Pad Thaï Golden Turtle Chef 1 L, réalisez facilement des Pad Thaï au poulet, aux crevettes, aux légumes ou au tofu. Son association de tamarin, sucre de palme, sauce de poisson, ail, échalote et piment lui confère un profil aromatique riche et équilibré, idéal pour les nouilles sautées, les woks et de nombreuses créations inspirées de la cuisine thaïlandaise.

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