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Sauce soja sucrée 1 L METRO Chef

Sauce soja sucrée 1 L METRO Chef

La Sauce Soja Sucrée METRO Chef 1 L est un condiment polyvalent qui associe les saveurs caractéristiques de la sauce soja à une agréable note douce et caramélisée. Sa texture nappante permet d'enrober facilement les aliments et d'apporter gourmandise, brillance et profondeur aromatique à de nombreuses préparations.

Idéale aussi bien en assaisonnement qu'en marinade, cette sauce soja sucrée accompagne les viandes, poissons et légumes, mais également les sushis, makis, raviolis asiatiques, nouilles et plats de riz. Elle peut être utilisée directement à table ou incorporée aux recettes pendant la préparation et la cuisson.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

15.48€ TTC

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Sauce Soja Sucrée METRO Chef 1 L

La Sauce Soja Sucrée METRO Chef 1 L est un condiment polyvalent qui associe les saveurs caractéristiques de la sauce soja à une agréable note douce et caramélisée. Sa texture nappante permet d'enrober facilement les aliments et d'apporter gourmandise, brillance et profondeur aromatique à de nombreuses préparations.

Idéale aussi bien en assaisonnement qu'en marinade, cette sauce soja sucrée accompagne les viandes, poissons et légumes, mais également les sushis, makis, raviolis asiatiques, nouilles et plats de riz. Elle peut être utilisée directement à table ou incorporée aux recettes pendant la préparation et la cuisson.

Pourquoi choisir la Sauce Soja Sucrée METRO Chef ?

  • Saveur sucrée-salée et caramélisée, idéale pour apporter de la gourmandise aux recettes.
  • Texture nappante, permettant d'enrober facilement les aliments.
  • Idéale en assaisonnement ou en marinade pour les viandes, poissons et légumes.
  • Parfaite avec les sushis, makis et raviolis asiatiques.
  • Format de 1 L, adapté à une utilisation régulière en cuisine professionnelle.

La Sauce Soja Sucrée METRO Chef est particulièrement appréciée pour accompagner les sushis et makis. Servie directement comme condiment, elle apporte une alternative plus douce à la sauce soja salée traditionnelle et s'accorde parfaitement avec le riz vinaigré, le poisson, l'avocat et les différentes garnitures.

Elle accompagne également très bien les raviolis asiatiques, qu'ils soient cuits à la vapeur, poêlés ou grillés. Sa texture nappante et sa saveur caramélisée permettent de compléter les farces à base de viande, crevettes ou légumes.

Cette sauce soja constitue une excellente base pour les marinades de viandes. Elle peut être utilisée avec le poulet, le bœuf, le porc ou les brochettes afin d'apporter une saveur sucrée-salée avant la cuisson. Elle peut également être associée à de l'ail, du gingembre, du piment ou de l'huile de sésame pour personnaliser les préparations.

La Sauce Soja Sucrée METRO Chef convient aussi parfaitement aux poissons et fruits de mer. Elle s'accorde notamment avec le saumon, le thon ou les crevettes et peut être utilisée en marinade, en nappage ou simplement en finition après la cuisson.

Sa texture est particulièrement adaptée pour napper et glacer les aliments. Appliquée pendant la cuisson, elle permet d'obtenir une finition brillante et gourmande sur les viandes, poissons et légumes tout en apportant des notes légèrement caramélisées.

Elle trouve également naturellement sa place dans les woks, nouilles et riz sautés. Incorporée pendant la préparation, elle enrobe les différents ingrédients et permet d'apporter rapidement une saveur asiatique douce et généreuse aux légumes, viandes ou crevettes.

Cette sauce peut également être utilisée pour caraméliser les légumes. Aubergines, courgettes, carottes, champignons, oignons ou brocolis peuvent être sautés puis nappés d'une petite quantité de sauce pour obtenir un accompagnement gourmand aux notes sucrées-salées.

Très polyvalente, elle accompagne également les poke bowls et autres bols composés à base de riz. Elle peut être versée sur du saumon, du poulet, du tofu, des légumes ou de l'avocat pour apporter davantage de gourmandise à l'ensemble de la préparation.

Elle convient aussi aux brochettes et grillades. Utilisée comme marinade ou appliquée progressivement pendant la cuisson, sa texture nappante permet d'enrober les aliments et de créer une finition brillante et caramélisée.

Prête à l'emploi, la Sauce Soja Sucrée METRO Chef facilite la préparation des recettes et permet de gagner du temps en cuisine. Elle peut être proposée directement comme condiment, utilisée comme marinade ou incorporée à une sauce selon les besoins.

Son format de 1 litre est particulièrement adapté aux restaurants asiatiques, sushi bars, traiteurs, hôtels, collectivités, food trucks et autres professionnels des métiers de bouche recherchant un condiment polyvalent pour une utilisation régulière.

Avec la Sauce Soja Sucrée METRO Chef 1 L, apportez facilement une saveur douce, sucrée-salée et caramélisée à vos préparations. Idéale avec les sushis, makis, raviolis, viandes, poissons, légumes, woks et poke bowls, elle constitue une sauce polyvalente pour assaisonner, mariner, napper et glacer de nombreuses recettes.

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