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Sauce aigre douce 970 ml California Lesieur Nouveau

Sauce aigre douce 970 ml California Lesieur
Une sauce réalisée avec de l'huile de colza française, source d'oméga 3, sucrée et salée, délicatement relevée à base de poivrons rouges et morceaux d'ananas, idéal pour un usage à chaud (viandes, poissons, plats exotiques) et en dipping à l'apéritif ! Les sauces condimentaires froides sont destinées à relever le goût des aliments. Une fois ouverte, il faut la mettre au réfrigérateur, car elle a tendance à devenir plus foncée au contact de l'oxygène. La température basse du frigo permettra d'éviter cette réaction, si bien que la sauce ne perdra rien de sa saveur. Lesieur est une entreprise agroalimentaire française créée en 1908. C'est aujourd'hui un acteur majeur de la production et de la commercialisation d'huiles alimentaires végétales et de sauces condimentaires.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

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Sauce Aigre-Douce California Lesieur 970 ml

La Sauce Aigre-Douce California Lesieur 970 ml est une sauce gourmande qui associe harmonieusement des saveurs sucrées et salées à une délicate note relevée. Élaborée notamment avec de l'huile de colza française, des poivrons rouges et des morceaux d'ananas, elle apporte une touche fruitée et exotique à de nombreuses préparations chaudes ou froides.

Grâce à son équilibre entre douceur, acidité et notes légèrement épicées, cette sauce aigre-douce permet de relever les aliments sans masquer leurs saveurs. Très polyvalente, elle accompagne aussi bien les viandes et poissons que les plats exotiques, légumes, préparations de snacking et bouchées apéritives. Elle peut être utilisée pendant la préparation d'un plat ou simplement proposée comme sauce dipping.

Pourquoi choisir la Sauce Aigre-Douce California Lesieur ?

  • Saveur sucrée-salée délicatement relevée, aux notes fruitées et exotiques.
  • Avec des poivrons rouges et des morceaux d'ananas pour une recette gourmande.
  • Élaborée avec de l'huile de colza française, source d'oméga 3.
  • Utilisation à chaud ou à froid, selon les recettes et les envies.
  • Idéale avec les viandes, poissons, plats exotiques ou comme sauce dip.

La Sauce Aigre-Douce California Lesieur est particulièrement adaptée aux recettes inspirées des cuisines asiatiques et exotiques. Elle accompagne parfaitement les préparations à base de riz, nouilles, légumes sautés ou viandes et permet d'apporter rapidement une note sucrée-salée aux plats.

Elle se marie très bien avec le poulet, le porc et les autres viandes. Elle peut être utilisée pour napper une viande après cuisson, accompagner des brochettes ou être incorporée directement dans une préparation chaude. Ses notes d'ananas et de poivron permettent notamment de créer des associations gourmandes avec les volailles et les viandes grillées.

Cette sauce convient également aux poissons et fruits de mer. Elle peut accompagner des crevettes, du poisson grillé, des beignets ou différentes préparations panées. Son équilibre entre douceur et acidité apporte du contraste et permet de varier facilement les sauces proposées.

La Sauce Aigre-Douce California est aussi idéale en dipping. Servie directement dans une coupelle, elle accompagne parfaitement les nems, rouleaux de printemps, samoussas, nuggets, beignets de crevettes, bouchées panées ou légumes croquants lors d'un apéritif ou d'un repas à partager.

Elle trouve également sa place dans les burgers, wraps, sandwiches, tacos et autres recettes de snacking. Son profil fruité et légèrement relevé permet de créer une alternative originale aux sauces condimentaires plus classiques et d'apporter une touche exotique aux préparations.

Très polyvalente, cette sauce peut aussi être associée à des légumes sautés au wok. Poivrons, carottes, courgettes, oignons, champignons ou brocolis peuvent être nappés de sauce en fin de cuisson pour obtenir rapidement une préparation savoureuse aux notes sucrées-salées.

Son format de 970 ml répond particulièrement bien aux besoins des restaurants, snacks, food trucks, traiteurs, collectivités et autres professionnels des métiers de bouche. Il permet une utilisation régulière aussi bien pour la préparation des recettes que pour le service en accompagnement.

Après ouverture, il est recommandé de conserver la sauce au réfrigérateur. Le contact avec l'oxygène pouvant naturellement entraîner une évolution de sa couleur, une conservation à basse température contribue à limiter ce phénomène et à préserver au mieux ses qualités gustatives.

Lesieur est une entreprise agroalimentaire française créée en 1908 et reconnue pour son savoir-faire dans les huiles alimentaires végétales et les sauces condimentaires. La gamme California propose des sauces pratiques et polyvalentes adaptées à de nombreuses utilisations en restauration.

Avec la Sauce Aigre-Douce California Lesieur 970 ml, apportez facilement une touche fruitée, sucrée-salée et délicatement relevée à vos préparations. Idéale avec les viandes, poissons, légumes, plats exotiques, recettes de snacking ou simplement en dipping, elle constitue une sauce polyvalente pour diversifier les saveurs et les accompagnements.

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