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Sauce soja sucrée 975 ML Kikkoman

Sauce soja sucrée 975 ML Kikkoman

Sauce soja sucrée 975 ML Kikkoman
Idéal pour caraméliser des légumes ou des noix
Sa note sucrée et son onctuosité sont idéales pour accompagner le riz vapeur, et les yakitori (brochettes de poulets), ainsi que pour agrémenter les salades, arroser les viandes et poissons durant la cuisson et pour déglacer viandes, poissons ou légumes grillés (endives braisées) et même pour élaborer vos desserts.
La sauce soja japonaise sucrée Kikkoman est naturellement fermentée. Véritable condiment universel, elle vient sublimer les saveurs de tous vos plats. Elle peut être utilisée à table et en cuisine pour mariner, rôtir, assaisonner, déglacer, mariner Elle convient pour des recettes tant salées que sucrées, avec un plat ou un dessert.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

16.50€ TTC

  • État du produit : Neuf
  • Fabricant : Kikkoman

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Sauce Soja Sucrée Kikkoman 975 ml

La Sauce Soja Sucrée Kikkoman 975 ml est un condiment polyvalent qui associe les arômes caractéristiques de la sauce soja à une agréable note sucrée et une texture onctueuse. Naturellement fermentée, elle apporte profondeur, gourmandise et saveur umami aux préparations tout en permettant de créer de délicieuses notes caramélisées lors de la cuisson.

Véritable condiment universel, cette sauce soja sucrée peut être utilisée aussi bien directement à table qu'en cuisine. Elle convient pour assaisonner, mariner, rôtir, caraméliser, arroser pendant la cuisson ou déglacer. Sa saveur sucrée-salée lui permet de s'intégrer dans de nombreuses recettes asiatiques, mais également dans des créations occidentales et même certains desserts.

Pourquoi choisir la Sauce Soja Sucrée Kikkoman ?

  • Sauce soja naturellement fermentée, aux arômes riches et équilibrés.
  • Saveur sucrée-salée et texture onctueuse, idéales pour de nombreuses recettes.
  • Parfaite pour caraméliser légumes, viandes, poissons ou fruits à coque.
  • Nombreuses utilisations : assaisonnement, marinade, cuisson, glaçage et déglaçage.
  • Polyvalente en cuisine salée comme sucrée, des yakitori jusqu'aux desserts.

La Sauce Soja Sucrée Kikkoman accompagne parfaitement le riz vapeur, les nouilles et les différentes spécialités asiatiques. Quelques touches suffisent pour apporter une saveur plus ronde et gourmande ainsi qu'un équilibre agréable entre notes salées et sucrées.

Elle est particulièrement adaptée aux yakitori et autres brochettes. Utilisée pendant la cuisson, elle permet de napper le poulet, le bœuf ou d'autres viandes et contribue à créer une surface brillante et délicatement caramélisée. Elle peut également servir de sauce d'accompagnement au moment de la dégustation.

Cette sauce soja est également idéale pour caraméliser les légumes. Elle s'accorde notamment avec les carottes, aubergines, courgettes, champignons, oignons ou endives braisées. Sa texture permet d'enrober les ingrédients et d'apporter une finition gourmande lors de la cuisson.

Elle peut aussi être utilisée avec des noix et autres fruits à coque afin de réaliser des préparations sucrées-salées originales. Quelques touches de sauce pendant la cuisson permettent de créer un enrobage aromatique et légèrement caramélisé, idéal pour apporter du contraste aux salades et préparations à partager.

Très polyvalente, la Sauce Soja Sucrée Kikkoman constitue une excellente base pour les marinades. Elle peut être associée au gingembre, à l'ail, au piment, à l'huile de sésame ou à différentes épices pour faire mariner viandes, volailles, poissons ou légumes avant une cuisson au four, à la poêle, au wok, au barbecue ou à la plancha.

Elle peut également être utilisée pour arroser les viandes et poissons pendant leur cuisson. Son profil sucré-salé permet d'apporter progressivement davantage de saveur et de gourmandise tout en favorisant une finition brillante et caramélisée.

La sauce convient également au déglaçage des sucs de cuisson. Après avoir grillé une viande, un poisson ou des légumes, une petite quantité permet de récupérer les saveurs présentes dans le fond de la poêle et de créer rapidement une sauce aromatique pour accompagner le plat.

Sa polyvalence permet aussi de l'intégrer aux salades, vinaigrettes, poke bowls, woks, riz sautés et nouilles. Associée à d'autres condiments et aromates, elle constitue une base intéressante pour créer de nombreuses sauces maison aux influences asiatiques.

Plus surprenant, la Sauce Soja Sucrée Kikkoman peut également être utilisée dans certaines créations sucrées. Sa combinaison de douceur, de salinité et d'umami permet d'apporter du contraste aux desserts, notamment dans des préparations caramélisées ou associées au chocolat, aux fruits ou aux fruits à coque.

Avec la Sauce Soja Sucrée Kikkoman 975 ml, profitez d'un condiment naturellement fermenté aussi polyvalent que gourmand. Idéale pour accompagner le riz et les yakitori, caraméliser les légumes, mariner les viandes, arroser les poissons, déglacer les cuissons ou revisiter certaines recettes sucrées, elle trouve facilement sa place dans toutes les cuisines créatives.

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