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Cerneaux de noix extra moitié 1 kg

Cerneaux de noix extra moitié 1 kg
La noix est un fruit comestible à coque. Elle est produite par les noyers communs, arbres du genre Juglans regia L., de la famille des Juglandacées. La noix est riche en oméga 3. Les cerneaux de noix extraits de la coque de la noix peuvent se présenter en moitié, en morceaux, en brisures ou en poudre. La séparation de la coque de la noix peut se faire à la main par les énoiseurs ou par cassage mécanique.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

16.95€ TTC

 

Cerneaux de Noix Extra Moitiés 1 kg

Les Cerneaux de Noix Extra Moitiés 1 kg sont sélectionnés pour leur excellente qualité, leur belle présentation et leur goût délicatement raffiné. Présentés majoritairement en demi-cerneaux, ils sont particulièrement appréciés aussi bien par les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie que par les particuliers souhaitant utiliser des noix entières dans leurs préparations culinaires.

Récoltée sur le noyer commun (Juglans regia), la noix est un fruit à coque reconnu pour ses qualités nutritionnelles. Naturellement riche en oméga-3, elle est très appréciée pour sa texture croquante, sa saveur douce et légèrement boisée ainsi que pour sa grande polyvalence en cuisine.

Pourquoi choisir les Cerneaux de Noix Extra Moitiés ?

  • Demi-cerneaux de qualité supérieure, parfaits pour une présentation soignée.
  • Naturellement riches en oméga-3.
  • Texture croquante et saveur fine, idéale pour les recettes sucrées comme salées.
  • Format professionnel de 1 kg, adapté aux particuliers comme aux professionnels.
  • Produit polyvalent, parfait en cuisine, pâtisserie et apéritif.

Ces cerneaux de noix sont parfaits pour la préparation de cakes, brownies, tartes, biscuits, pains spéciaux, granolas, mueslis, salades composées, risottos, farces, sauces ou plats à base de légumes. Ils apportent également une touche croquante aux plateaux de fromages et accompagnent à merveille le chèvre, le roquefort, le bleu ou encore les tommes affinées.

Leur belle présentation en moitiés de cerneaux permet aussi de décorer élégamment les pâtisseries, tartes, entremets, chocolats, glaces, verrines ou desserts gastronomiques. Ils constituent également un excellent en-cas nature ou un accompagnement raffiné pour les apéritifs.

Le conditionnement de 1 kg est idéal pour les restaurants, traiteurs, pâtissiers, boulangers, collectivités, épiceries fines ainsi que pour les passionnés de cuisine recherchant un produit de qualité en grand format.

Avec les Cerneaux de Noix Extra Moitiés 1 kg, profitez de noix sélectionnées pour leur qualité, leur richesse nutritionnelle et leur excellente tenue. Un ingrédient incontournable pour apporter une touche croquante, gourmande et raffinée à toutes vos recettes.

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