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Noisettes hachées (calibre 2/4 mm) 1 kg

Noisettes hachées (calibre 2/4 mm) 1 kg
Grains de noisettes, de couleur brune à doré, selon le niveau de grillage. Quelques peaux. Peut contenir de la poussière de noisette.
Typique de la noisette grillée, absence de goût amer, de rance et de flaveurs étrangères.

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

28.46€ TTC

 

Noisettes Hachées 2/4 mm 1 kg

Les Noisettes Hachées 2/4 mm 1 kg sont idéales pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie, de la restauration et pour tous les passionnés de cuisine. Leur calibre régulier de 2 à 4 mm permet une incorporation homogène dans toutes vos préparations, tout en apportant une texture croquante et une saveur intense de noisette grillée.

Obtenues à partir de noisettes soigneusement sélectionnées, ces éclats présentent une belle couleur allant du brun au doré, selon le niveau de torréfaction. Quelques fragments de peau peuvent être présents, tout comme une faible quantité de poudre de noisette, sans altérer la qualité du produit.

Pourquoi choisir les Noisettes Hachées 2/4 mm ?

  • Calibre régulier de 2 à 4 mm, parfait pour une répartition homogène.
  • Goût authentique de noisette grillée, riche et gourmand.
  • Texture croquante qui sublime les préparations sucrées et salées.
  • Quelques peaux naturelles, garantes de l'authenticité du produit.
  • Format professionnel de 1 kg, idéal pour une utilisation intensive.

Les Noisettes Hachées sont parfaites pour la réalisation de gâteaux, cakes, biscuits, cookies, brownies, tartes, financiers, entremets, pralinés, chocolats, glaces, granolas et mueslis. Elles apportent également une touche croquante aux salades, farces, panures, légumes, plats cuisinés et recettes sucrées-salées.

Grâce à leur granulométrie régulière, elles sont également idéales pour le décor des pâtisseries, des desserts, des verrines ou pour l'enrobage de chocolats et confiseries.

Leur saveur est typique de la noisette grillée, sans amertume, sans goût rance et sans flaveur étrangère, garantissant une qualité constante pour toutes vos réalisations culinaires.

Le conditionnement de 1 kg répond parfaitement aux besoins des pâtissiers, boulangers, chocolatiers, traiteurs, restaurateurs, collectivités et amateurs de cuisine recherchant un ingrédient de qualité en grand format.

Avec les Noisettes Hachées 2/4 mm 1 kg, apportez une texture croquante et une saveur authentique de noisette grillée à toutes vos recettes. Un indispensable des cuisines professionnelles comme des passionnés de pâtisserie maison.

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