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Figues moelleuses dépédonculées 1 kg

Figues moelleuses dépédonculées 1 kg
Les figues sèches sont issues du séchage naturel ou artificiel des fruits mûrs des Cultivars de Ficus Carica Domestica L. Les fruits frais sont séchés, désinsectisés, puis triés sous lampe UV et calibrés. Les figues sèches sont dépédonculées, triées manuellement, passées sous lampe UV puis conditionnées et passées au détecteur métallique pour être expédiées

Minimum de commande 69€. Livraison gratuite à domicile ou en point relais, grâce à nos partenaires DPD et Chronopost.

Disponibilité : En stock

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Figues Moelleuses Dépédonculées 1 kg

Les Figues Moelleuses Dépédonculées 1 kg séduisent par leur chair tendre, leur texture fondante et leur saveur naturellement sucrée. Prêtes à l'emploi, elles constituent un ingrédient de choix pour la pâtisserie, la boulangerie, la cuisine et les pauses gourmandes.

Issues des fruits mûrs du Ficus Carica Domestica L., les figues sont récoltées à parfaite maturité puis séchées naturellement ou de manière contrôlée afin de préserver toute leur richesse aromatique. Elles sont ensuite désinsectisées, calibrées et soigneusement triées pour garantir une qualité constante.

Après le séchage, les figues sont dépédonculées, triées manuellement puis contrôlées sous lampe UV avant leur conditionnement. Un passage au détecteur de métaux vient compléter le processus afin d'assurer un haut niveau de qualité adapté aux exigences des professionnels de l'alimentaire.

Pourquoi choisir les Figues Moelleuses Dépédonculées ?

  • Texture tendre et moelleuse, idéale pour toutes les préparations.
  • Goût naturellement sucré et riche en saveurs.
  • Dépédonculées, prêtes à être utilisées.
  • Sélection rigoureuse avec tri manuel et contrôle qualité.
  • Format professionnel de 1 kg, adapté aux particuliers comme aux professionnels.

Les Figues Moelleuses sont parfaites pour la préparation de cakes, pains aux fruits, biscuits, muffins, brioches, pâtisseries orientales, mueslis, granolas, compotes et desserts. Elles apportent également une touche gourmande aux salades composées, tajines, farces, plateaux de fromages ou recettes sucrées-salées.

Leur saveur douce s'accorde parfaitement avec les noix, amandes, noisettes, pistaches, le miel, les fromages de chèvre, le foie gras ou encore les viandes blanches. Elles peuvent également être dégustées seules comme encas énergétique ou intégrées à des mélanges de fruits secs.

Le conditionnement de 1 kg répond parfaitement aux besoins des pâtissiers, boulangers, restaurateurs, traiteurs, collectivités ainsi que des particuliers recherchant un produit de qualité en grand format.

Avec les Figues Moelleuses Dépédonculées 1 kg, profitez d'un fruit séché savoureux, tendre et naturellement gourmand. Un ingrédient incontournable pour enrichir vos recettes, vos desserts et vos préparations culinaires avec une touche authentique et raffinée.

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