Mousse noix de coco 900 g 106 portions Alsa
Mousse noix de coco 900 g 106 portions Alsa
Verser 1 L de lait froid dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. Rendement : Sachet de 450 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L de lait) jusqu’à 8,5 L de mousse, soit 85 portions de 100 ml.
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Disponibilité : En stock
22.76€ TTC
- Fabricant : Alsa
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